Câu chuyện này xảy ra với cô gái trẻ với biết bao hoài bão và ước mơ cùng một tình yêu vô cùng đẹp thời trung học, cô ấy tên là Jessica Bean. Vì mắc phải bệnh xơ nang, một loại bệnh di truyền có thể tồn tại suốt đời, ảnh hưởng đến các cơ quan của cơ thể, và gây ra vấn đề nghiêm trọng liên quan đến tiêu hóa và hô hấp, nên cuộc sống của cô vô cùng khó khăn và đầy những mệt mỏi.
Jessica phải tiêu thụ nhiều calo hơn người bình thường vào những thực phẩm như socola, kẹo ngọt (Ảnh: Dailymail)
Từ lúc vừa mới sinh ra, Jessica đã bị suy nhược phổi bẩm sinh và bệnh tình ngày càng trở nên tồi tệ, thậm chí gia đình cũng chuẩn bị tinh thần cho những điều xấu nhất sẽ xảy ra. Cô gái lớn lên với chế độ ăn gấp nhiều lần người bình thường. Vì căn bệnh khiến cơ thể cô phải tiêu thụ nhiều calo hơn nên Jessica đã chọn những thực phẩm ngọt như thanh socola và kẹo ngọt để cung cấp nhiều năng lượng. Không những thế, mỗi ngày Jessica phải uống một hỗn hợp thuốc gồm 40 viên để điều trị căn bệnh này.
Mỗi ngày cô phải uống một hỗn hợp thuốc gồm 40 viên trong suốt quá trình điều trị (Ảnh: Dailymail)
Đến năm 21 tuổi, Jessica buộc phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch, bác sĩ nói cần phải ghép phổi thì cô mới được cứu sống. Vì lúc đó, chức năng phổi của cô suy giảm chỉ còn 30% khiến cô không thể sinh hoạt như người bình thường. Thậm chí Jessica không thể đi uống cafe cùng bạn bè, luôn thở dốc vô cùng mệt mỏi và mọi việc đều phải nhờ đến sự giúp đỡ của bạn trai. Tình hình cũng đã kéo dài trong một thời gian dài và Jessica nhận được tin cô không còn sống được bao lâu nữa, và thế là cô đã quyết định kết hôn với người bạn trai để có thể tận hưởng những hạnh phúc ngắn ngủi của cuộc đời.
Vì tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt nên tình trạng Jessica trở nên nguy kịch, khi chức năng phổi suy giảm còn 30% (Ảnh: Dailymail)
Thế là họ quyết định tổ chức hôn lễ và tận hưởng những khoảnh khắc còn lại. Định mệnh khi Jessica gặp được nhiếp ảnh gia cho lễ cưới của họ, cô nhiếp ảnh gia này chính là vợ của người ủng hộ chế độ ăn không đường. Sau khi trò chuyện và chia sẻ với nhau, Jessica bắt đầu quyết tâm thực hiện chế độ ăn lành mạnh không đường.
Cuộc gặp gỡ định mệnh với nhiếp ảnh gia đã cứu cô thoát khỏi tay tử thần (Ảnh: Dailymail)
Từ lúc ấy Jessica nhận ra được sự khác biệt rõ rệt trong cơ thể mình. Trong khoảng thời gian ngắn, sức khỏe của cô được cải thiện rõ rệt, chức năng phổi cũng tăng lên được 41%. Nhờ vậy mà cô đã đủ khả năng tiếp nhận liệu pháp điều trị mới là Orkambi giúp sửa chữa tận gốc các gen đột biến gây xơ nang. Và cũng từ đó, Jessica cũng đã bắt đầu đi lại được và trở nên khỏe mạnh hơn.
Qua câu chuyện này, mọi người cũng sẽ hiểu được sự tàn phá của đường đối với sức khỏe con người. Trước đây nhiều người từng nghe về "cái chết trắng" của các nhà khoa học nhưng không mấy ai hiểu chính xác điều đó là gì? Đó chính là đường. Trái với cảm giác ngọt ngào mà đường mang lại cho bạn, đường không phải một người bạn tốt. Tiêu thụ thường xuyên đường và độ ngọt là một trong những việc làm tồi tệ nhất mà bạn làm với sức khỏe của mình.
Đường không phải là người bạn tốt (Ảnh: Internet)
Những nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra cho chúng ta thấy, không còn nghi ngờ gì nữa, đường chính là kẻ thù đem lại nhiều thiệt hại nghiêm trọng về sức khỏe. Đường không chỉ gây nghiện đồng thời còn kéo theo hàng loạt hệ lụy khác như bệnh tiểu đường, béo phì, tích mỡ. Với những người cao tuổi, sử dụng đường nhiều sẽ dẫn đến bệnh suy giảm xương. Và điều quan trọng nhất đường dẫn con người đến bệnh ung thư khá cao. Tất cả các tế bào ung thư đều có cơ chế hô hấp kị khí. "Món ăn" ưa thích của chúng, không gì khác chính là đường. Ở nước Mỹ, một nửa lượng đường kính trắng được sản xuất từ củ cải đường, mà hầu hết của cải đường là biến đổi gen. Đó cũng là một mối nguy hại khác khiến nó được mệnh danh là "cái chết trắng".
Hãy tránh xa các loại đường như: đường trắng, đường nâu, đường hữu cơ agave, tất cả các chất ngọt nhân tạo như aspartame, sucralose, saccharin… Nếu bạn muốn thưởng thức vị ngọt, hãy lựa chọn các sản phẩm như stevia nguyên chất, xylitol, mật ong nguyên chất, mật mía hay đường dừa. Những sản phẩm tự nhiên này, sẽ bảo vệ sức khỏe của bạn thay vì tàn phá nó. Cho nên, nãy hành động vì tương lai của không chỉ chúng ta mà cả cho thế hệ sau này.
(Nguồn: Dailymail)
Out Of Topic Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon