Khi các nhà khoa học tiến hành việc này, những bé được nuôi bằng sữa công thức có phản ứng miễn dịch tương tự bé bú sữa mẹ hoàn toàn và ít có nguy cơ bị bệnh chàm. Kết quả trên gợi ý rằng, sữa công thức cũng có thể giúp trẻ phòng tránh bệnh tật tương tự sữa mẹ.
Trong số 500 calo một phụ nữ đốt cháy mỗi ngày để tạo sữa, khoảng 10% được sử dụng để tạo ra oligosaccharide - chuỗi các thành phần loại đường, gần giống cấu trúc phân tử trên màng tế bào, nơi vi khuẩn thường dùng để xâm nhập đường tiêu hoá. Nhưng những loại đường phức hợp này thường được thải thẳng ra bỉm của trẻ sơ sinh và từng được cho là chẳng có tác dụng gì.
Sữa mẹ vốn có lợi thế hơn trong việc thúc đẩy hệ thống miễn dịch của trẻ (Ảnh minh họa).
Trên thực tế, mặc dù trẻ sơ sinh không tiêu hoá đường oligosaccharide, chúng lại đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ bé khỏi các bệnh truyền nhiễm như E-coli. Đường ruột trẻ sơ sinh đơn giản hơn nhiều so với người trưởng thành nhưng có số lượng lớn lợi khuẩn B. infantis – có tác dụng giúp đường ruột khoẻ mạnh bằng cách lấn lướt những vi khuẩn nguy hiểm hơn trước khi chúng có thể ổn định và phát triển. Như vậy, vai trò của đường oligosaccharide rất quan trọng vì sức khoẻ của đường ruột chiếm tới 70% khả năng hệ miễn dịch của bé.
Tác giả nghiên cứu trên, Edward Barrett, phụ trách nghiên cứu tịnh tiến ở Lovelace Biomedical, cho hay: “Năm đầu đời là cửa sổ quan trọng cho sự phát triển hệ miễn dịch ở trẻ. Những dữ liệu này có sức thuyết phục đối với bác sĩ và cả phụ huynh bởi chúng tôi đã cho thấy khả năng bổ sung 2'-FL HMO vào sữa công thức để thu hẹp khoảng cách giữa sữa mẹ và sữa công thức theo cách chưa từng thấy trước đây”.
Các chuyên gia cho biết đã tìm ra hướng mới cho sữa công thức để giúp các bé sử dụng loại sữa này cũng có hệ miễn dịch tốt như bú sữa mẹ (Ảnh minh họa).
Phản hồi trước kết quả nghiên cứu trên, nhà khoa học Nicholas Andreas đến từ Imperial College London, cho biết: “Thật tốt khi ngành công nghiệp sữa công thức đang đạt được những tiến bộ nhất định trong việc tiến gần hơn tới việc mô phỏng gần giống thành phần sữa mẹ. Chúng ta có nghĩa vụ về mặt đạo đức, phải cải thiện chất lượng sữa công thức dành cho những trẻ sơ sinh mà người mẹ không thể cho con bú. Tuy nhiên, để sữa công thức có thể tốt cho hệ miễn dịch của trẻ như sữa mẹ thì vẫn còn là khoảng cách quá lớn. Có hàng trăm loại yếu tố hoạt chất sinh học khác nhau hiện diện trong sữa mẹ, kháng thể, antimicrobial peptide - chuỗi axit amin có tác động bảo vệ vật chủ và các loại khác. Chúng thể hiện chức năng miễn dịch đa dạng mà trong sữa công thức không có được”.
Nguồn: Dailymail
Out Of Topic Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon