Nguyên liệu:
500g mực tươi
15g dầu ăn
100g tôm chua
30g riềng
15g ớt chưng
Lá chanh, hành tím, sả, ớt tươi
Cách làm:
Bước 1
Phi thơm hành tím, riềng và sả xắt nhỏ, ít ớt tươi và vài lát lá chanh với dầu ăn.
Bước 2
Cho ớt chưng vào đảo trên bếp vài phút.
Bước 3
Tiếp tục cho tôm chua vào xào cùng.
Bước 4
Mực rửa sạch, cắt khoanh và đem luộc sơ rồi trút hết vào với các nguyên liệu khác. Xóc chảo và đảo đều đến khi mực ngấm đều gia vị.
Trút mực sốt tôm chua ra đĩa, dùng nóng kèm cơm trắng vô cùng ngon miệng trong tiết trời lạnh.
Nguồn: Easycookingmenu
Related Post
Bí quyết làm sườn nướng ngon "nuốt lưỡi" đổi món cho cả nhà cuối tuầnSau một tuần làm việc vất vả, cuối tuần thay vì ra ngoài ăn tiệm bạn có thể trổ tài nấu nướng và bà- Chống ung thư, loại bỏ chất béo, làm sạch cơ thể chỉ với 1 món ngon - rẻ - làm cực dễ này ăn vặt mỗi ngàyTỏi là một loại gia vị quen thuộc với tất cả chúng ta trong ẩm thực cũng như một vị thuốc dân gian
- Có nhà phố nhưng vợ chồng trẻ cho thuê giá 15 triệu, đi thuê chung cư 4 triệu để ở, tiết kiệm 132 triệu đồng/nămSuốt 3 năm nay, anh chị Nam - Hằng dù có nhà mặt phố nhưng không ở mà cho một hộ kinh d
- "Chồng nhà người ta" đây rồi, đều như vắt chanh nấu cơm trưa cho vợ mang đi làm khiến cả thế giới phải GATO!Việc vợ nấu cơm cho chồng mang đi làm đã là chuyện bình thường như ở huyện, đây là ông chồng quốc d
- Ngồi ở quán cà phê, hai cụ già mở phim "nóng" trên điện thoại rồi ngồi xem thản nhiên khiến dân mạng tranh cãiỞ nơi công cộng, đôi khi sẽ có những tình huống vô cùng gây tranh cãi xảy ra. Một trong số đó có th
- Dùng nồi chiên không dầu làm quẩy thừng chiên giòn siêu dễ lại lành mạnhQuẩy thừng là thức quà vặt vô cùng quen thuộc, nhưng nhiều chị em ngại làm món quẩy này do quẩy chủ
Out Of Topic Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon