|
1 hộp đậu phụ 1 cây tỏi tây 1 quả ớt sừng 80g thịt nạc 3g muối 15ml nước tương 15ml dầu hào 1 thìa bột thịt gà 2g đường Một ít dầu mè, bột ngô |
 |
Thịt lợn rửa sạch, thái lát sau đó cho vào bát, thêm nước tương, đường, một ít muối, bột ngô, dầu mè vào trộn đều. |
 |
Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, ớt và tỏi tây rửa sạch thái vát. |
 |
Trong một cái bát nhỏ cho thêm một ít nước lọc, 1 thìa nhỏ bột ngô, một ít muối, bột thịt gà, 15ml dầu hào và khấy đều để sang một bên. |
 |
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ vào chiên chín vàng đều. |
 |
Gắp đậu phụ sang một bên của chảo, đổ thịt đã ướp vào bên còn lại rồi xào thịt săn lại. |
 |
Thêm gốc tỏi tây vào đảo đều. |
 |
Cho ớt và lá tỏi vào đảo chung. |
 |
Thêm phần nước sốt đã pha vào chảo đậu thịt, đảo đều và đun cho sốt sánh lại là được. |
Chúc các bạn làm được món đậu phụ sốt thịt thật ngon nhé!
Nguồn: Blog.sina
Out Of Topic Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon