Tuy có nếp sinh hoạt, cách dạy con khác nhau nhưng cách chăm con khoa học của các sao Việt đều có một điểm chung là cần xây dựng bữa sáng cân bằng dinh dưỡng cho trẻ.
Xin chào Hồng Đăng, anh chị có gặp khó khăn gì khi chuẩn bị bữa ăn cho các bé không? Đó là gì?
Buổi sáng chỉ có khoảng 15-20 phút để cho các bé ăn mà vợ chồng mình thì tối nào cũng về muộn nên buổi sáng ai cũng uể oải. Bố mẹ cũng không có nhiều thời gian để chuẩn bị cho bữa sáng, cũng như không nhiều sự lựa chọn khi cho bé ăn những món chế biến sẵn nên đôi khi khiến Nhím và Kẹo dễ ngán.
Vợ chồng anh có “chiêu” gì để dụ dỗ bé ăn sáng ngon miệng không?
Hồng Đăng và Anh Đào thường khuyến khích con ăn sáng ngon miệng bằng cách đưa cho con những phần “thưởng” như hứa cuối tuần cho đi chơi hoặc mua đồ chơi mới.
Cho con thưởng thức thức uống cân bằng dinh dưỡng hợp khẩu vị của bé cũng là một “chiêu” dụ dỗ con ăn sáng ngon lành.
Theo Hồng Đăng, bữa sáng mang đến những lợi ích gì cho các hoạt động trong ngày của con?
Hồng Đăng nghĩ, cũng giống như người lớn, bữa sáng rất quan trọng đối với trẻ em. Cơ thể trải qua một đêm dài không ăn uống nên sẽ rất đói. Vì vậy buổi sáng cần phải bổ sung đầy đủ năng lượng và tiếp thêm các chất dinh dưỡng. Đồng thời, buổi sáng của các bé cần phải vận động nhiều: đi học, ra chơi nên bữa sáng phải đảm bảo đủ năng lượng để hoạt động.
Hai bé nhà mình thích bữa sáng như thế nào? Món khoái khẩu của bé là gì?
Hai bé nhà Hồng Đăng đều thích ăn ở nhà nhưng lại chuộng các món có nước như bún, phở, mì. Vì vậy Anh Đào thường dậy từ sớm để chuẩn bị những món ăn này cho con. Kèm theo đó Hồng Đăng có sáng tạo thêm một chút là bổ sung thức uống dinh dưỡng bữa sáng cân bằng để tạo nên thực đơn bữa sáng có đầy đủ tinh bột, đạm, chất béo cùng nhiều chất dinh dưỡng khác, giúp con vừa đủ no và vừa đủ chất.
Thực đơn sáng nhà Hồng Đăng là sự kết hợp giữa sở thích của con và “nghiên cứu” đầy tâm huyết của ba mẹ về một bữa sáng cân bằng, ngoài ra gia đình Hồng Đăng còn chú trọng việc trang trí thật đẹp để Nhím và Kẹo ăn ngon lại nạp đủ năng lượng cho ngày mới!
Chào Jennifer Phạm, đón bé Bảo Nam về Việt Nam sống cùng, gia đình chị có bận rộn hơn nhiều không?
Chắc chắn Jennifer sẽ bận rộn hơn một tí rồi vì phải dành thời gian nhiều hơn cho các bé, ví dụ như buổi sáng đưa các bé đi học hoặc sau khi các bé đi học về. Jennifer phải phân chia thời gian cho cả ba bé khi thời gian biểu của cả ba đều khác nhau, nên thời gian đầu Jennifer thấy cuộc sống có hơi “đảo lộn”, vất vả nhưng bây giờ thì đã quen rồi, và cảm thấy hạnh phúc khi mỗi lần về nhà được gặp ba con của mình.
Chăm ba bé cùng lúc, Jennifer Phạm có thấy vất vả trong việc chuẩn bị bữa sáng khi sở thích các bé đều khác nhau không?
Na và Nam có nhu cầu dinh dưỡng và thời gian buổi sáng có khác nhau nên việc chuẩn bị bữa sáng có hơi khó khăn. Nam thì thích các món đồ ăn Tây, còn Na thì thích các món như cháo, phở,… Hơn nữa thời gian buổi sáng không quá nhiều để vừa chuẩn bị đồ ăn vừa cho bé ăn nên Jennifer mất một khoảng thời gian lúc ban đầu để sắp xếp mọi việc vào khuôn khổ.
Jennifer Phạm nghĩ thế nào về việc cho trẻ dùng bữa sáng ở ngoài và tự tay chuẩn bị bữa sáng cho trẻ? Và các con nhà mình thường ăn sáng như thế nào?
Ba bé nhà Jennifer thường thích ăn sáng ở nhà với những món mẹ nấu. Mình cũng thích như vậy vì khi ăn ở nhà, mình có thể được kiểm soát về các chất dinh dưỡng cũng như số lượng qua việc xây dựng thực đơn cho bé. Tuy nhiên, cuối tuần mình cũng cho bé ra ngoài ăn để thay đổi không khí.
Thực đơn sáng mà Jennifer Phạm xây dựng cho các bé thường có tinh bột, thịt và rau như món súp, salad. Đặc biệt, dù ăn ở nhà hay ở ngoài, những sản phẩm từ sữa để bổ sung đầy đủ vitamin, khoáng chất, canxi cho các bé là món không thể thiếu.
Chào MC Thanh Thảo, chị có thể chia sẻ một chút về sở thích ăn uống của con mình không?
Thanh Thảo cho bé ăn khá phong phú. Mình luôn khuyến khích cho các bé ăn nhiều rau trong các bữa ăn của mình. Trong các bữa cơm lúc nào cũng có những món rau, canh, hoặc trong bữa sáng thì tận dụng một chút rau trong các món ăn. Thanh Thảo có một quy tắc khi xây dựng thực đơn buổi sáng cho con là hạn chế những món nhiều dầu mỡ, chiên xào.
Thanh Thảo bật mí bí quyết giúp con ăn ngon miệng là ăn sáng cùng con như cùng uống sữa, cùng chia sẻ các món ăn trong bữa sáng.
Thanh Thảo làm thế nào để cân bằng sở thích ăn uống của con với yêu cầu về bữa sáng khoa học, lành mạnh?
Thanh Thảo cảm thấy rất khó để cân bằng cả hai yếu tố này. Ví dụ như bữa sáng không có đủ điều kiện để chế biến những món có đầy đủ chất dinh dưỡng mà con lại thích ăn những món cầu kỳ như hủ tiếu thì mình “chữa cháy” bằng việc thêm vài miếng giá hẹ để đủ chất xơ. Vì “chữa cháy” như vậy nên thường sau bữa sáng Thanh Thảo sẽ cho các bé ăn trái cây hoặc uống sữa. Trong một tuần, các bé sẽ có vài lần ăn ngũ cốc. Như vậy, các con của mình có thể được đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.
Theo Thanh Thảo, bữa sáng mang đến những lợi ích gì cho con và Thanh Thảo có những lời khuyên nào để mẹ xây dựng thực đơn sáng cân bằng dinh dưỡng cho trẻ?
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày của con, cung cấp cho con năng lượng cho các hoạt động đến buổi trưa (bữa ăn tiếp theo). Vậy nên con cần phải được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng trong bữa sáng. Tuy nhiên, các con thường khá lười biếng trong việc ăn sáng. Vậy nên, các mẹ có thể chia nhỏ bữa sáng ra, bổ sung thêm trái cây, sữa, bánh,… cho con ăn thêm vào bữa phụ lúc 9h.
Bé nhà Thanh Thảo thích bữa sáng như thế nào và chị có thực đơn cụ thể nào cho bữa sáng của bé không?
Bé Dâu thích nhất món nui xào và mì bò viên của mẹ nên trong tuần, Thanh Thảo thường tự nấu bữa sáng cho con, cho con ăn sáng tại nhà.
Thanh Thảo thường kết hợp Thức uống bữa sáng cân bằng dinh dưỡng cho bé trong các món ăn sáng chính như cơm chiên có cà chua, thịt bò, cải thảo hoặc nui xào để đảm bảo đủ chất cho bé.
Cảm ơn anh/chị về buổi trò chuyện này!
Bên cạnh thành phần chính là sữa, cacao và lúa mạch, MILO Thức uống Bữa sáng Cân bằng (với tên gọi ngắn gọn là MILO Bữa sáng) được bổ sung thêm ba loại ngũ cốc dinh dưỡng gồm yến mạch, gạo lứt và lúa mì, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết như canxi, chất xơ, vitamin và khoáng chất,… MILO Bữa sáng có tỉ lệ các chất đạm – đường – chất béo cân bằng theo Bảng nhu cầu Dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam của Viện Dinh Dưỡng – Bộ Y Tế.
MILO Bữa sáng với thể tích 200ml/hộp, đã được bày bán tại các hệ thống siêu thị và các cửa hàng tạo hóa truyền thống tại các thành phố lớn với giá 28,000đ/lốc 3 hộp.
Sản phẩm hiện đã có mặt tại các hệ thống siêu thị và cửa hàng tạp hóa trên toàn quốc thông qua hệ thống nhà phân phối của Nestle.
Công ty TNHH Nestlé Việt Nam
Lầu 5, Empress Tower, 138-142 Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh
Out Of Topic Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon