Để làm món gà xào kiểu mới này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
3-4 muỗng canh dầu ăn
3 quả ớt
3 củ hành tím
5 tép tỏi
450g thịt gà băm nhỏ
2 muỗng cafe đường
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh nước mắm
1/3 chén nước
1 bó rau quế
 |
Hành tím thái nhỏ, tỏi thái mỏng, ớt thái sợi. Bắc chảo lên bếp với 3 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng thì cho ớt, hành, tỏi vào xào. |
 |
Sau 1-2 phút thì hành tỏi sẽ mềm ra như hình, cạnh hơi cháy nâu là được. |
 |
Tiếp đến cho gà bằm vào xào chín, nêm nếm cùng nước tương, nước mắm, đường, gia vị này các bạn có thể gia giảm tùy khẩu vị gia đình mình nhé! Sau đó 1 phút thì thêm chút nước vào. |
 |
Rau quế nhặt lấy lá, rửa sạch sau đó cho vào xào cùng gà. |
 |
Khi rau quế đã chín mềm như hình thì tắt lửa, ăn cùng với cơm nóng sẽ rất ngon miệng! |
Chúc các bạn thành công với cách làm gà bằm xào kiểu mới này nhé!
Nguồn: thewoksoflife
Out Of Topic Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon